Si occupa di vigilare sul rispetto della normativa in materia di attività commerciali svolte su arre pubbliche (fiere e mercati), su aree private (negozi), nei pubblici esercizi (bar, pizzerie, ristoranti), nei locali di intrattenimento (discoteche, cinema ecc.).

Al fine di garantire una maggiore tutela del consumatore, tale settore svolge controlli che vanno dalla verifica delle autorizzazioni all’esercizio dell’attività, al controllo del rispetto delle prescrizioni sanitarie, fino alla vigilanza sui laboratori di produzione di generi alimentari, collaborando anche con altri organi demandati alla vigilanza sanitaria e svolgendo una funzione di Polizia Giudiziaria nell’applicazione della legge penale.

Inoltre l’attività della Polizia Commerciale ed Annonaria consiste nel:

• controllo sull’esposizione dei prezzi;
• controllo sulle vendite straordinarie ( saldi, vendite promozionali, vendite di liquidazione);
• controllo dei mercati e delle fiere;
• repressione delle frodi sanitarie;
• repressione delle frodi in commercio.

Il Settore IV si occupa più generalmente di tutti i procedimenti nell'ambito della Polizia Annonaria (nuove aperture, trasferimenti sede, cambio titolarità, cessazioni ecc.). Il medesimo settore si occupa anche di igiene ed ambiente (rifiuti ecc.).